V roce 1976 byl členem expedice, která stanula na himálajské osmitisícovce Makalu. O tři roky později Červinka vedl 1. krkonošskou horolezecko-vědeckou expedici, jeho tým jako první na světě zlezl sedmitisícovku Severní Manáslu.
V polovině 70. let založil ve Vrchlabí horolezecký oddíl. Jan Červinka byl také uznávaným fotografem.